3年生総合系の調理実習

　10月17日、19日にピザとスノーボールの調理実習をしました。
　ピザは、ピザ生地を作り、基本のトマトソースをベースにチーズ、コーン、サラミをトッピングしたものと、各班で考えた創作ピザを作りました。
《例》
（生ハムとジェノベーゼソースピザ、プルコギピザ、チョコとマシュマロのスイーツピザ・・・。）　

　どの班も個性豊かなピザを作り、トッピングの幅広さを学び、「食品ロス」にならない様ある材料を使い切るなど、食育の大切さを再確認しました。